月別: 2022年10月

温度管理は食品工場の衛生環境を適切に保つ上で最も基本的な対策です。

食品工場において適切な温度管理をするには、全ての工程と製品を対象としなければなりません。

食品工場内の安全性を高めるにはあらゆる場所で適切な温度管理を行う必要があります。